3.2.11

Orange




Ein Abendessen, ganz in Orange: Süßkartoffeln, Kürbis, Karotten, Paprika. Nur eine Zwiebel dazu. Alles in Olivenöl mit arabischen Gewürzen und Kreuzkümmel wenden. Im Ofen backen. Dazu Quark mit frischen Kräutern.
So lecker.
Ich habe wieder Spaß am Essen!
(Meine verbliebenen Söhne an diesem Essen nicht. Sie schoben kurzerhand die TK-Pizza mit in den Ofen. Wie gut - dann habe ich morgen noch mal ein Mittag- und ein Abendessen.)

1 Kommentar:

  1. Ich finde auch - sehr lecker! Und richtig gesund!

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